3.5。仿佛赫尔佐格或法斯宾德拿着写给斯科塞斯的剧本拍了个纽约黑帮片。人物的状态神经质，但基调却清冷抽离，尤以蓝光阴影笼罩的俱乐部里一场屠杀为甚，它的光影还让人想起了狂人皮埃罗里的那场聚会。我喜欢费拉拉远胜于斯科塞斯，后者除了早年一两部片剩下的一律情绪和内容顺拐；费拉拉则一直从欧洲艺术电影里汲取核心养分努力营造一个情绪化的电影肖像空间，然后把美国类型电影的内容当作“招摇过市”的外壳，所以也没必要纠结琐碎跳跃的剧情，本身也不是重点。沃尔肯的神经质又带着女性阴柔的眼神远胜帕西诺德尼罗的荷尔蒙喷发式表演。“《边做饭边躁》无删减”肯定不是费拉拉的最佳（个人最中意“葬礼”），但当年我看的渠道颇为特殊：一个朋友从打口店淘了一批打口录像带，借给我这盘。这好像是我在我家那台破录像机上看的最后一部电影。也是第一部费拉拉。